高新店采取继承与创新的方法，将传统风味特色菜肴不断推陈出新，创新出一批新派清真菜，如麻婆鳕鱼粒、碧草虾丝、炒烤酥鸭片、金丝菠萝等。
地址：西安市电子市场步行街101号 电话：029-8272352 8272353
千人进餐，主要经营“天下第一碗”老孙家牛羊肉泡馍、新派清真大菜和内蒙特色小吃及陕西名优小吃。
